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    2821-05

    根莖類保鮮柜的基本保鮮原則 散開存放,切勿擠壓。如果需要排列疊放,一次輕放整齊。每24小時(shí)檢查。根莖類: 可以保存環(huán)境:不適合冷藏,放陰涼庫??梢员4鏁r(shí)間:一周左右。

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    2821-05

    葉菜類保鮮柜的基本保鮮原則 葉菜類: 可以保存環(huán)境:0℃~4℃,不能低于0℃??梢员4鏁r(shí)間:兩天。報(bào)紙盡快整體包覆,注意不要太緊。每24小時(shí)檢查 注意:輕拿輕放,散開后包裝。

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    2821-05

    瓜果類保鮮柜的基本保鮮原則 瓜果類: 可以保存環(huán)境:10℃左右,不能低于7℃??梢员4鏁r(shí)間:視生熟程度而定。散開存放,切勿擠壓。如果需要排列疊放,一次輕放整齊。每24小時(shí)檢查。

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    2621-05

    挑選風(fēng)幕柜上的雞蛋 在超市購買雞蛋時(shí),又該如何挑選風(fēng)幕柜上的雞蛋呢? 耳聽:把蛋拿在手上,輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊,細(xì)聽其聲;或是手握搖動,聽其聲音。良質(zhì)鮮蛋在蛋與蛋相互碰擊時(shí)會發(fā)出清脆的聲音,手握蛋搖動則無聲。

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    2521-05

    家中鮮蛋保鮮 冰箱冷藏溫度的設(shè)置,溫度設(shè)置越低,保藏時(shí)間越長。商業(yè)化鮮蛋冷藏法采用的溫度一般在0~2.5℃,相對濕度80~90%,可保藏鮮蛋6~8個(gè)月。冰箱溫度要適宜,且在開關(guān)冰箱時(shí)要迅速。

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    2521-05

    購買的鮮蛋需冷藏保存 購買的鮮蛋需冷藏保存。剔出霉蛋、散黃蛋、破殼蛋、糞便污染蛋等次劣臟蛋。接觸生鮮蛋后應(yīng)用洗滌劑徹底清洗雙手,盛放和接觸過生鮮蛋的容器等器具也應(yīng)使用消毒劑徹底清洗消毒。

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    2421-05

    為什么冰柜蒸發(fā)器要高于壓縮機(jī)? 無論實(shí)在機(jī)組設(shè)計(jì),還是現(xiàn)場安裝來講,都要遵循的一個(gè)原則:制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器位置要高于壓縮機(jī)。為什么蒸發(fā)器要高于壓縮機(jī)?

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    2121-05

    你了解速凍產(chǎn)品嗎 很多家庭為了節(jié)省時(shí)間,喜歡在超市里購買速凍水餃??墒悄绬幔克賰鲲溩釉谶x購和食用時(shí)也是有講究的,稍不注意就可能危害您和家人的身體健康!

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    2021-05

    冷柜在生鮮店銷售的使用 根據(jù)消費(fèi)需求的不斷改變,店內(nèi)的商品也隨之改變,例如近兩年比較受歡迎的牛肉、羊肉等涮鍋肉片也在冷柜銷售。

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    1821-05

    電冰箱冰堵 冰堵是由于制冷系統(tǒng)內(nèi)水分超標(biāo)所引起的 . 表現(xiàn)不結(jié)霜、化霜交替出現(xiàn) , 用干燥氮?dú)夥磸?fù)吹或充入 R12 作為吸濕干燥氣體使用。

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    1721-05

    電冰箱漏電 壓縮機(jī)機(jī)組漏電 ,受到強(qiáng)烈的外邊沖擊 , 絕緣漆膜 (漆包線與硅鋼片之間 , 漆包線本身 )局部破損 , 造成電機(jī)繞組與機(jī)殼短路。

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    1221-05

    超市的展示柜購物選擇 軟袋或屋脊形紙盒裝的牛奶叫做消毒奶,也叫做殺菌奶,它們加熱時(shí)間短、溫度低,只殺死了活細(xì)菌,卻沒有殺死細(xì)菌的耐熱芽孢,所以必須放在冷柜里,而且要很快喝掉,不能久放。

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    1221-05

    夏日冰箱和冰淇淋更配哦! 放冰箱冷凍一兩個(gè)小時(shí)食用,口感更佳,也可直接食用。注意在制過程中,冰淇淋會膨松膨脹,提示下,一定要冰箱冷凍室呆夠時(shí)間。

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    1221-05

    食材商鋪冷柜的豬肉怎么挑 現(xiàn)在市面上的豬肉大多為排酸肉和熱鮮肉,在冷柜銷售的多為排酸肉,常溫下銷售的是熱鮮肉。這兩種肉都可按照上述標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選。但無論從安全性還是口感風(fēng)味來講,排酸肉都是好的選擇。

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    1021-05

    征服各大超市的牛奶冷柜 本來想去超市買個(gè)牛奶喝,進(jìn)去一看……貨架上各種牛奶一字排開.真的很想「撲通」跪在貨架前。挑來挑去,也不知道哪個(gè)好。

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    0721-05

    速凍食品,這么挑才對 超市里的速凍食品這么多,怎么挑到又好吃又安全的呢?

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    0721-05

    忙了一天下班回家,不想再開火做飯? 忙了一天下班回家,不想再開火做飯了…… 放假宅在家,不想出門吃飯、又擔(dān)心外賣不衛(wèi)生; 買菜不方便,不如多買點(diǎn)屯冰箱里? 這些時(shí)候,速凍食品可能就是你的好朋友了。

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    0721-05

    忙了一天下班回家,不想再開火做飯? 忙了一天下班回家,不想再開火做飯了…… 放假宅在家,不想出門吃飯、又擔(dān)心外賣不衛(wèi)生; 買菜不方便,不如多買點(diǎn)屯冰箱里? 這些時(shí)候,速凍食品可能就是你的好朋友了。

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    0721-05

    冷柜每立方米負(fù)荷怎么計(jì)算 當(dāng)容積與低溫柜分開時(shí),冷柜機(jī)組及冷風(fēng)機(jī)匹配按0攝氏度制冷溫度計(jì)算。以上計(jì)算為參考值,精確計(jì)算按冷柜負(fù)荷計(jì)算表。

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    0721-05

    冰箱冷卻設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算 帶入公式已知技術(shù)參數(shù),即可得出冰箱冷卻設(shè)備負(fù)荷值,即冰箱蒸發(fā)器需要提供的制冷量。

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采用回旋式壓縮機(jī)的冷柜,在過濾器的出口處焊上待換的新毛細(xì)管,毛細(xì)管的另一端敞開。冷柜相關(guān)部件和儀表連接,分別打開兩只修理三通閥,啟動壓縮機(jī)??諝庥山釉趬嚎s機(jī)工藝口的修理閥吸入,從毛細(xì)管敞開的一端噴出。對于采用單旋式壓縮機(jī)的冷柜,則需將壓縮機(jī)吸氣口脫開,接入修理三通閥與壓力表,而不要打開工藝口。 【更多詳情】
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