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    0621-07

    挑選合適的商用冷柜四大要求 任何的商家,要想拓展商品種類,重要的就是拓展冷柜的容量。容量夠大,才能存的更多,一來(lái)是減少進(jìn)貨頻率,方便自己。二來(lái),大冷柜可以存放的商品種類更多,能刺激顧客的購(gòu)買欲。

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    0621-07

    怎么選購(gòu)雙開門立式冷藏柜 大家在選購(gòu)雙開門立式冷藏柜時(shí),如果之前沒(méi)有接觸雙開門立式冷藏柜這方面的知識(shí),肯定會(huì)疑惑:什么樣的雙開門立式冷藏柜好?怎樣選購(gòu)雙開門立式冷藏柜等一些問(wèn)題。

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    0521-07

    冷柜省電方法有哪些方法? 現(xiàn)在人的生活越來(lái)越離不開電器了,家中有各種各樣的電氣,就會(huì)提高用電量了。用電量越來(lái)越多,電費(fèi)不停地增長(zhǎng)。在此也能總結(jié)一些日常生活中省電的小竅門,愿你生意財(cái)源廣進(jìn)、紅紅火火??!

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    0521-07

    冰柜制冷劑全跑光的解決方法 制冷系統(tǒng)泄漏,或者制冷劑全跑光了;壓縮機(jī)雖運(yùn)轉(zhuǎn),但系統(tǒng)中無(wú)制冷劑蒸發(fā)吸熱。所以冷柜內(nèi)溫度不下降了,這樣冰柜白白耗電,可惜、可惜!

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    0521-07

    肯德制冷的風(fēng)冷式冷柜 而保證菜品的質(zhì)量則是由食材的新鮮度決定。說(shuō)到這,業(yè)內(nèi)人士大概心如明鏡,保證食材新鮮度的關(guān)鍵則是配備一臺(tái)質(zhì)優(yōu)的冷柜。

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    0121-07

    冷冰柜制冷的吸氣溫度多少正常 冷柜制冷的吸氣溫度是指吸入閥處的制冷劑的溫度。為了保證制冷系統(tǒng)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),防止液壓沖擊現(xiàn)象。吸氣溫度要比蒸發(fā)溫度高一點(diǎn),也就是使制冷劑氣體成為過(guò)熱氣體,有一定的過(guò)熱度。

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    0121-07

    冷柜漏水怎么辦 在冰柜的正常使用過(guò)程中,除了冰柜的箱內(nèi)有一定量的冰霜之外,其它地方都不應(yīng)該有積水的出現(xiàn)。如果在冰柜使用過(guò)程中出現(xiàn)漏水的情況,就會(huì)影響到人們的日常使用,也會(huì)影響到冰柜保鮮、冷藏的功能。

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    2921-06

    低溫下結(jié)晶的食品不要放冰箱 某些食品容易在低溫下結(jié)晶,比如巧克力等,這些食品在冰箱里會(huì)結(jié)晶,結(jié)晶后再次拿出來(lái)食用的時(shí)候,口感就會(huì)發(fā)生很大的變化,巧克力可能會(huì)變得不那么絲滑細(xì)膩。

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    2821-06

    水果冷藏柜、展示柜陳列要求 根據(jù)價(jià)格的高低,可以自行選擇封裝商品的數(shù)量。部分精品水果、熱帶水果要在顯眼的位置,如:釋迦、菠蘿蜜、香蕉、芒果、山竹、火龍果等等。如果水果自身有商標(biāo),要求封裝時(shí)商標(biāo)朝上。

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    2821-06

    科學(xué)解凍小竅門 比如就先加熱2~3分鐘,然后拿出來(lái)翻個(gè)面再次加熱。解凍目標(biāo)保持部分凍結(jié)狀態(tài),但已經(jīng)能用刀切得動(dòng)。這時(shí)候取出來(lái),既方便切割,又不至于滋生過(guò)多的微生物,而且不會(huì)因?yàn)檫^(guò)熱而造成肉類口感變硬。

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    2521-06

    冷凍講科學(xué),健康享美味 總的來(lái)說(shuō),人們對(duì)于冷凍肉類應(yīng)該盡快食用。而且,在冷凍時(shí),人們應(yīng)該注意以下4點(diǎn),做到科學(xué)凍肉:1、洗凈冷凍。2、分割存放。3、貼上標(biāo)簽。4、保證低溫。

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    2521-06

    家用冷柜是什么與購(gòu)買意向調(diào)研 對(duì)于冷柜銷售來(lái)說(shuō),尤其是家用冷柜,夏日期間是全年重要的促銷節(jié)點(diǎn)。家用冷柜主要指以滿足家庭大批量、大體積食物存儲(chǔ)保鮮需求,補(bǔ)充冰箱功能為主的冷柜品類。

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    2521-06

    選好冷柜,對(duì)餐飲人至關(guān)重要 可以說(shuō),在餐飲業(yè)和大型商超競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,選擇一個(gè)好的冷柜可以給商家提供產(chǎn)品儲(chǔ)存和食品質(zhì)量的保證。

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    2421-06

    冷柜冷害去冰小技巧 去冰前先關(guān)閉電源、清理冷柜。然后用電吹風(fēng)的小檔慢慢把冰吹化。搭配去冰鏟,在底層鋪上毛巾吸水。然后用蘸了消毒液的干凈毛巾擦拭一遍,再蘸清水擦干凈。另外清理時(shí)注意檢查下冷柜底部的儲(chǔ)水槽,一起清理。

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    2421-06

    后廚重要的儲(chǔ)備站--冰柜 作為后廚重要的儲(chǔ)備站,冰箱或冰柜整理不好,很大程度上會(huì)影響到菜品的出品和食品安全,帶來(lái)諸多問(wèn)題!沒(méi)有定期整理的冷柜,造成制冷能力的下降,甚至使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而發(fā)熱、燒壞。

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    2421-06

    這樣整理冷柜省時(shí)又省力! 在整理時(shí)分部位清潔很重要,從外到內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)開始你的清潔工作吧。對(duì)冷柜的外部清潔至少應(yīng)該保持一年兩次的頻率,在清洗時(shí)不能用冷水沖洗,可以用中性肥皂水擦洗污垢。而內(nèi)部清潔保持在一季度一次。

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    2321-06

    中國(guó)冰箱冷柜出口市場(chǎng)的分析 近幾年,德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)今年都實(shí)現(xiàn)了較好增長(zhǎng),1-10月三國(guó)的出口量合計(jì)占整個(gè)歐洲市場(chǎng)41%左右的份額。俄羅斯保持了兩位數(shù)增長(zhǎng),對(duì)歐洲很大冰箱生產(chǎn)基地土耳其的出口也實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)。

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    2321-06

    中國(guó)冰箱冷柜市場(chǎng)的調(diào)研 然而,今年5月美國(guó)的新關(guān)稅政策落地,使得整個(gè)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展可能陷入迷茫之中。因此,對(duì)于下半年的發(fā)展預(yù)期,業(yè)內(nèi)普遍持有不確定的態(tài)度。

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    2221-06

    直冷式冰箱工作時(shí)機(jī)殼溫度過(guò)高 直冷式冰箱工作時(shí)機(jī)殼溫度過(guò)高,超過(guò)正常值(正常為70~80℃) 。

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    2221-06

    無(wú)霜電冰箱啟動(dòng)、停止頻繁 在正常工作條件下,電冰箱壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)每小時(shí)不應(yīng)多于7次;否則視為開停頻繁故障。

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冷柜毛細(xì)管的更換

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采用回旋式壓縮機(jī)的冷柜,在過(guò)濾器的出口處焊上待換的新毛細(xì)管,毛細(xì)管的另一端敞開。冷柜相關(guān)部件和儀表連接,分別打開兩只修理三通閥,啟動(dòng)壓縮機(jī)。空氣由接在壓縮機(jī)工藝口的修理閥吸入,從毛細(xì)管敞開的一端噴出。對(duì)于采用單旋式壓縮機(jī)的冷柜,則需將壓縮機(jī)吸氣口脫開,接入修理三通閥與壓力表,而不要打開工藝口。 【更多詳情】
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