今天買菜挑了一些節(jié)瓜，回家做菜發(fā)現(xiàn)還有多的，要留著后幾天繼續(xù)吃。


那么節(jié)瓜怎么保存? 節(jié)瓜怎么保鮮? 下面為你提供節(jié)瓜保存方法。

節(jié)瓜怎么保存

將包裝好的節(jié)瓜放在筐內(nèi)或紙箱內(nèi)，盡量放在陰涼通風(fēng)處。


保存過程中應(yīng)注意不要沾水，不要隨意移動(dòng)和磕碰，可保存1～2周。





節(jié)瓜可以放冰箱里保存，不過盡量吃新鮮的。

它們在低溫下會(huì)受到傷害，失去原來風(fēng)味、表面凹凸不平，而且從冰箱里取

出來后不久容易腐爛。

此外，冰箱冷藏室溫度不是越低越好，一般四五攝氏度左右就能起到保鮮效

果，不需要調(diào)到一二攝氏度。

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