- [肯德動(dòng)態(tài)]水果冷藏柜、展示柜陳列要求2021年06月28日 11:30
- 根據(jù)價(jià)格的高低，可以自行選擇封裝商品的數(shù)量。部分精品水果、熱帶水果要在顯眼的位置，如：釋迦、菠蘿蜜、香蕉、芒果、山竹、火龍果等等。如果水果自身有商標(biāo)，要求封裝時(shí)商標(biāo)朝上。
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- [常見問題解答]肉類被冰凍在冰箱冷柜中究竟有多長時(shí)間呢？2021年06月28日 10:30
- 肉類被冰凍在冰箱冷柜中的保質(zhì)期究竟有多長時(shí)間呢？凍肉健康嗎？人們又該如何科學(xué)凍肉呢？
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- [常見問題解答]國外蔬菜長期冷藏保鮮技術(shù)2021年06月23日 17:00
- 蔬菜長期貯藏保鮮是按蔬菜生物學(xué)特性的要求，給予適宜的貯藏環(huán)境和條件以維持其正常的新陳代謝，以減少蔬菜品質(zhì)下降和腐爛損失，延長食用期限。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]中國冰箱冷柜出口市場的分析2021年06月23日 15:30
- 近幾年，德國、英國、法國今年都實(shí)現(xiàn)了較好增長，1-10月三國的出口量合計(jì)占整個(gè)歐洲市場41%左右的份額。俄羅斯保持了兩位數(shù)增長，對(duì)歐洲很大冰箱生產(chǎn)基地土耳其的出口也實(shí)現(xiàn)了正增長。
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- [常見問題解答]四門冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)不停，箱內(nèi)溫度過低2021年06月22日 14:00
- 電冰箱在規(guī)定的工作條件下運(yùn)行，箱內(nèi)溫度已低于所需的使用溫度，甚至將冷藏室內(nèi)食品都凍壞了，而壓縮機(jī)仍運(yùn)轉(zhuǎn)不停。
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- [常見問題解答]三門冰箱長時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，出現(xiàn)制冷不足2021年06月21日 16:00
- 壓縮機(jī)長時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。但冷藏箱內(nèi)溫度降不到規(guī)定要求怎么辦？ 電冰箱的壓縮機(jī)都設(shè)計(jì)成時(shí)開、時(shí)停的運(yùn)行方式。一般正常運(yùn)行時(shí)為運(yùn)轉(zhuǎn)8～15分鐘，停止10～15分鐘。
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- [肯德新聞中心]臺(tái)式電冰箱電氣系統(tǒng)常見故障2021年06月21日 14:00
- 電冰箱使用中，若壓縮機(jī)電機(jī)燒毀，這一故障大都與PTC啟動(dòng)器有關(guān)。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冰箱內(nèi)壁結(jié)霜，水汽從那里來2021年06月18日 14:30
- 據(jù)了解，大部分水汽來自空氣中，人們存放食品打開冰箱時(shí)，室內(nèi)空氣和冰箱內(nèi)氣體自由交換，室內(nèi)的濕空氣悄悄地進(jìn)入冰箱里。
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- [常見問題解答]雙門冰箱門體下沉、傾斜的修理2021年06月16日 16:29
- 雙門冰箱，其箱門的固定分上、中、下三組鉸鏈。上邊的一組是調(diào)整冷藏室箱門的，中、下兩組是調(diào)整冷凍室箱門的。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]電冰箱門檢修，看門封是否密封2021年06月15日 13:30
- 觀察電冰箱箱門的外觀情況了解故障癥狀?？撮T封是否密封，將手電筒放置冰箱中，以不透光為準(zhǔn)，視為密封。冷藏室補(bǔ)償開關(guān)是否打開；感溫頭蓋板是否松動(dòng)。從而了解冰箱的保溫效果，制冷溫控使用當(dāng)否。
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- [常見問題解答]疑似電冰箱漏水了，怎么辦？2021年06月08日 16:00
- 冰箱冷藏室有水，多是后壁下面的排水孔堵塞造成的，可以用細(xì)鐵絲或高壓氣筒金屬疏通。如果是由于溫控器的檔位調(diào)得過高，導(dǎo)致冷藏室排水孔處結(jié)冰造成無法排水，把檔位調(diào)低就可以了。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]果蔬產(chǎn)品凈化加工2021年06月07日 16:00
- 蔬菜凈化加工過程中存在的主要問題是極易腐爛變質(zhì)，其防止的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮措施。果蔬產(chǎn)品經(jīng)過凈化加工后，其表面組織細(xì)胞被破壞，微生物侵染面積增加，傷口呼吸作用增強(qiáng)，營養(yǎng)消耗加劇。
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- [常見問題解答]涼菜在保鮮展示柜冷藏要注意什么條件2021年06月03日 15:00
- 保鮮展示柜中涼菜是我們生活中經(jīng)常吃到的食物之一，那么在炎熱的夏天它的保鮮時(shí)間是非常短暫的，也只有這樣才能不讓這類熟食的營養(yǎng)丟失，那么在涼菜放入展示柜中冷藏保鮮的時(shí)候要有哪些條件呢？
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- [肯德動(dòng)態(tài)]鮮切蔬菜是什么？2021年05月31日 15:00
- 鮮切蔬菜，是指以新鮮蔬菜為原料，經(jīng)清洗、修整（去皮）、分級(jí)、切割或切分、殺菌、稱量、包裝等處理后，再經(jīng)過冷藏運(yùn)輸而進(jìn)入市場冷柜銷售，供消費(fèi)者立即食用或餐飲業(yè)使用的一種新型加工產(chǎn)品。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]根莖類保鮮柜的基本保鮮原則2021年05月28日 17:05
- 散開存放，切勿擠壓。如果需要排列疊放，一次輕放整齊。每24小時(shí)檢查。根莖類： 可以保存環(huán)境：不適合冷藏，放陰涼庫。可以保存時(shí)間：一周左右。
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- [常見問題解答]雞蛋的四種貯存方法2021年05月27日 14:00
- 冷藏保管鮮蛋是目前國內(nèi)外主要的貯存方法，其原理是：利用冷藏庫中的低溫(最低溫度可在-2.5℃)來抑制微生物的生長繁殖和分解作用以及使蛋白酶的活性失活，延緩鮮蛋內(nèi)容物的變化。
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- [常見問題解答]冰箱存放鮮蛋的四個(gè)技巧2021年05月26日 17:00
- 從市場上購回的鮮蛋不要直接放入冰箱蛋架上，蛋殼表面有多種細(xì)菌。鮮蛋存放的4個(gè)小技巧，保存半年一樣新鮮。
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- [常見問題解答]雞蛋保鮮為什么要冷藏干燥2021年05月26日 14:30
- 由于蛋在產(chǎn)出后發(fā)生一系列的變化，使蛋的新鮮程度和營養(yǎng)物質(zhì)含量都在下降，又要有效的防治微生物的污染。
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- [肯德新聞中心]超市風(fēng)幕柜上買回來的，為什么要豎著放2021年05月26日 11:00
- 細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，家里的冰箱一般都有專門擱置雞蛋的盒子，按照盒子的樣式，雞蛋需要豎著放。那么，儲(chǔ)存雞蛋時(shí)一定要豎著放嗎？如何科學(xué)地儲(chǔ)存和選購雞蛋呢？
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- [肯德動(dòng)態(tài)]家中鮮蛋保鮮2021年05月25日 11:30
- 冰箱冷藏溫度的設(shè)置，溫度設(shè)置越低，保藏時(shí)間越長。商業(yè)化鮮蛋冷藏法采用的溫度一般在0~2.5℃，相對(duì)濕度80~90%，可保藏鮮蛋6~8個(gè)月。冰箱溫度要適宜，且在開關(guān)冰箱時(shí)要迅速。
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