- [常見問題解答]制冷劑在什么情況下才是負壓2021年04月27日 16:00
- 相信很多使用過制冷劑的朋友也不清楚吧,沒關(guān)系,因為這是一個科學(xué)態(tài)度和概念的問題。下面小編就為大家做一下介紹,讓我們一起來了解一下吧。
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- [常見問題解答]什么是潤滑油的結(jié)蠟現(xiàn)象2021年04月27日 14:00
- 油的凝固點較高,油與水份和制冷劑混合后在低溫下循環(huán),由于低溫的作用,水份凝固而結(jié)晶,低質(zhì)量的油在低溫下形成絮狀物(也稱石蠟),然后堵塞管路。
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- [常見問題解答]為什么冰箱冰柜的回氣管不能結(jié)霜?2021年04月27日 13:30
- 回氣管的結(jié)霜問題,并不只對壓縮機產(chǎn)生影響,更重要的是通過結(jié)霜現(xiàn)象,可以看出系統(tǒng)的循環(huán)并不理想,不是處正常工況的反應(yīng)。
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- [常見問題解答]制冷系統(tǒng)堵塞并且壓縮機不做功,怎么檢修?2021年04月27日 13:07
- 用壓力表接在旁通閥上,指示為負壓;運轉(zhuǎn)聲音輕,聽不到蒸發(fā)器里的過液聲。
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- [肯德新聞中心]風(fēng)幕柜主要的技術(shù)性能2021年04月26日 16:00
- 市場上的風(fēng)幕柜品種繁多,那么我們?nèi)绾尾拍苜I到放心的風(fēng)幕柜呢?
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- [肯德新聞中心]果蔬采后預(yù)冷直接效果2021年04月26日 14:30
- ①降低或抑制果蔬的呼吸量與呼吸熱,抑制水分蒸發(fā)、保持果蔬的新鮮度;②抑制激素乙烯的產(chǎn)生,延緩后熟衰老過程;③抑制對人體有害的微生物或病原菌的滋生繁殖;
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- [肯德動態(tài)]采后預(yù)冷方式有哪幾種?2021年04月26日 13:30
- 通過專用的差壓式預(yù)冷裝置進行,在國外普及的一種預(yù)冷方式。
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- [常見問題解答]影響冷柜葡萄冷藏保鮮的因素2021年04月25日 16:00
- 一般預(yù)冷溫度應(yīng)在10℃以下,以0-1℃為宜。預(yù)冷狀況對貯藏效果有直接影響,貯藏前必須進行預(yù)冷工作。
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- [肯德新聞中心]果蔬采后預(yù)冷間接效果2021年04月25日 14:30
- 減少腐爛:減少流通損耗,減少索賠;(沒預(yù)冷的保鮮2天,預(yù)冷的可保鮮8天)。提升產(chǎn)品形象:采用預(yù)冷技術(shù)、田間預(yù)冷、全程冷鏈。
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- [肯德新聞中心]藍莓預(yù)冷保鮮試驗2021年04月25日 13:30
- 試驗結(jié)果表明,預(yù)冷的藍莓保鮮效果明顯好于不預(yù)冷的;藍莓在1℃溫度環(huán)境下保鮮效果明顯好于10℃溫度環(huán)境,保鮮效果如圖所示。
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- [肯德動態(tài)]黃瓜貯藏保鮮技術(shù)2021年04月23日 14:30
- 將黃瓜整齊碼放在內(nèi)墊聚乙烯塑料薄膜袋的塑料筐中,裝筐容量不得超過總?cè)萘康?/4。入貯前采用1-mcp熏蒸處理,可以提高貯藏保鮮效果。
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- [肯德動態(tài)]冷柜,掛墻柜,冷藏柜,2021年04月22日 16:00
- 預(yù)冷:分級完成后,應(yīng)及時入冷庫預(yù)冷。將經(jīng)過分級修整后的鮮菇放入塑料筐中,及時移入0-1℃冷庫中充分預(yù)冷,一般以15-20小時為宜。
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- [肯德動態(tài)]玫瑰香葡萄貯藏保鮮2021年04月22日 13:30
- 由于該品種汁多肉軟,又易脫粒,一般認為是不耐藏的品種。但隨著人們對該品種植物學(xué)特性的深入了解以及采后生理的深入了解以及采后生理的深入研究、玫瑰香葡萄也可進行長期(4個月以上)貯藏。
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- [肯德動態(tài)]白靈菇的儲運保鮮技術(shù)2021年04月21日 14:30
- 與其它菇類相比,白靈菇屬耐儲藏品種。新鮮的白靈菇具有極強的呼吸作用,采后2-3天內(nèi)菇體水分大量散失,因此,延長鮮菇運輸與上市時間,解決其采后的保鮮問題,是白靈菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。
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- [肯德動態(tài)]牛奶菇的預(yù)冷與排濕2021年04月21日 13:30
- 牛奶菇的預(yù)冷與排濕:香菇是食用菌類中含水量較高也極易失鮮的菇類。為保持其良好新鮮度和色澤,鮮菇采摘后要及時進入冷柜預(yù)冷降溫,以迅速降低從菇房帶來的熱量。
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- [肯德新聞中心]速凍市場的前景分析2021年04月20日 16:00
- 國際市場蔬菜年貿(mào)易額約200億美元,我國只占有約28億美元,其中速凍蔬菜僅1O億多美元,根據(jù)預(yù)測,全球速凍蔬菜的需求量每年將增長不低于4.9%。
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- [肯德新聞中心]速凍果蔬2021年04月20日 14:30
- 速凍食品是在-25℃以下迅速凍結(jié),然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏運輸、長期保存的一種新興食品。據(jù)統(tǒng)計:目前發(fā)達國家人均年消費冷凍食品一般在20公斤以上,并以30%的速度遞增。
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- [肯德動態(tài)]蔬菜的儲存到萬家2021年04月19日 15:30
- 因而必須在短時間內(nèi),將其冷卻到規(guī)定的溫度,使蔬菜處于最低代謝狀態(tài),這一冷卻過程就是預(yù)冷,而這是蔬菜保有鮮度的關(guān)鍵一步。
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- [肯德新聞中心]超市化對食品流通渠道的影響2021年04月19日 13:30
- 城市超市化進程的加速,居民消費水平、消費質(zhì)量及健康意識的提升,大大刺激了城市市場的無公害蔬菜及冷凍保鮮產(chǎn)品的市場需求。近幾年來,國內(nèi)外市場對于速凍蔬菜的需求量已明顯增大。
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- [肯德動態(tài)]楊梅的速凍保鮮法2021年04月16日 14:30
- 在楊梅表面均勻噴播一層5℃左右的水,在-30℃條件下冷凍。一般速凍時間為15分鐘左右,使果實內(nèi)部的溫度降到-20℃。其保質(zhì)期可達4個月左右。
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