- [肯德動態(tài)]冷鮮肉專賣店冷鮮肉保鮮要點解析2021年03月02日 14:20
- 冷鮮肉保鮮要點: 1)肉品理想的溫度最好在0℃~4℃,在這個溫度下存儲的冷鮮肉口感好,營養(yǎng)高。 2)為了防止肉色的變化及肌紅蛋白和脂肪的氧化,冷卻肉要用保鮮盒包裝可以有效的減少肌肉表面水分的蒸發(fā)。
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- [肯德動態(tài)]選擇肯德的五大理由2021年03月02日 13:34
- 1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量 2、整合行業(yè)資源 冷庫造價實惠
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- [肯德新聞中心]冷鮮肉專賣店冷鮮肉展銷要點解析2021年03月01日 15:33
- 冷鮮肉展銷要點: 1)在冷藏展銷柜中,擺列的生鮮肉品量不宜太多,要少擺多補。 2)在展銷環(huán)節(jié)中,若發(fā)現(xiàn)有不良品質(zhì)要馬上拿開,防止交叉污染。
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- [肯德新聞中心]冷鮮肉專賣店現(xiàn)場加工要點解析2021年03月01日 15:26
- 1)屠體或部位肉不可直接放于室溫下。 2)肉品不可直接與不清潔的包裝容器(或物品)接觸。 3)從冷柜中取出冷卻肉要迅速加工,縮短加工時間。
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- [肯德新聞中心]冷鮮肉專賣店陳列實操要點解析2021年03月01日 15:00
- 如:肉類放一起,骨類放一起,副產(chǎn)品放一起,半加工產(chǎn)品放一起(餃子餡、肉絲、肉片),區(qū)域間要留有間隙,在擺放的過程中每個區(qū)域盡可能將產(chǎn)品擺放的多且整齊。
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- [肯德新聞中心]冰柜保鮮水產(chǎn)品的注意事項2021年03月01日 14:30
- 冰柜冷藏的正常溫度為0℃。超市冷柜里有水產(chǎn)品應(yīng)該采用冰柜冷藏和冷凍,要注意千萬別讓水產(chǎn)品裸露進去吹冷氣。
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- [肯德新聞中心]超市怎么挑選好蔬菜2021年03月01日 13:40
- 有些人認為,超市凈菜售價比普通菜高出許多,應(yīng)該在營養(yǎng)和安全方面都更勝一籌。其實,在超市挑選蔬菜,也有不少需要注意的地方。
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- [肯德新聞中心]冷柜毛細管在制冷工況中的影響2021年02月26日 16:30
- 冷柜的毛細管,是用來調(diào)節(jié)制冷劑流量和壓力的節(jié)流裝置。它的通徑和長度,直接關(guān)系制冷效果的好壞。
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- [肯德新聞中心]速凍柜的特點和用途2021年02月26日 16:11
- 快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分鐘左右;現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。
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- [肯德新聞中心]辟謠冷柜白霜事件2021年02月26日 15:00
- 金蔡松年《槽聲同彥高賦》:“槽床過竹春泉句,他日人云吾亦云?!?亦:也。云:說。
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- [肯德新聞中心]冷柜的好壞怎么考慮2021年02月26日 14:10
- 市面上冷柜品種繁多,好壞不一。總的來說冷柜的好壞要從以下幾方面考慮。
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- [肯德新聞中心]一柜多用的小心機2021年02月26日 13:39
- 我們把精心挑選的冷柜帶回家,大部分用戶只是拿來冷藏和保鮮食物,其實我們的冷柜很神奇的,可以帶給我們很多驚喜,現(xiàn)在就教大家一柜多用。
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- [肯德新聞中心]元宵節(jié)的演變2021年02月25日 16:10
- 元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。
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- [肯德新聞中心]冷柜的散熱管灰塵的影響2021年02月25日 16:02
- 冷柜工作時是個高磁場,如果冷柜與電視共用一個插座,冷柜運轉(zhuǎn)時,電磁波會導(dǎo)致電視的圖像不穩(wěn)定,這說明冷柜的電磁波是非常大的。
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- [肯德新聞中心]元宵節(jié)的傳說2021年02月25日 15:12
- 漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好,所以這天叫做元宵節(jié)。
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- [肯德新聞中心]冰箱冷柜盤管大小選擇2021年02月25日 14:53
- 如果真正要做到規(guī)范,使制冷達到原機效果,其實用6mm管比用8mm管還多要料。
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- [肯德新聞中心]冷柜冰箱蒸發(fā)器內(nèi)漏2021年02月25日 13:47
- 冷柜冰箱蒸發(fā)器內(nèi)漏是常見故障,維修中一般采取更換蒸發(fā)器的方法。
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- [肯德新聞中心]毛細管的供液能力與幾何尺寸關(guān)系2021年02月24日 16:40
- 毛細管的供液能力與其幾何尺寸有關(guān)。
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- [肯德新聞中心]毛細管的作用2021年02月24日 16:00
- 毛細管一端連著冷凝器,另一端連著蒸發(fā)器,由其保持兩端一定的壓力差,并起到由冷凝器向蒸發(fā)器的供液控制作用。
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- [肯德新聞中心]經(jīng)驗法計算冷柜毛細管2021年02月24日 15:24
- 一般家用冰箱冷柜的毛細管長度在2.2——2.5m,300立升以上的冰柜一般為3——3.5m,可上機后細調(diào)(壓縮機功率大的取短,反之取長)。
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