事情的起因是什么呢?
金蔡松年《槽聲同彥高賦》:“槽床過竹春泉句,他日人
云吾亦云。” 亦:也。云:說。不要人云亦云,這里進行
對這件事辟謠,詳細地解析一下啊!
白霜的生成,就是水汽直接凝結(jié)在包裝的外表形成的,跟冬天打霜類似了。
一般來說,比如說在搬運途中,冰淇淋有可能會短暫的脫離冰箱或者冷柜,
如果外面潮氣又很大的話,就會有很多水汽直接凝結(jié)在外面,再接著冷凍的
時候,就直接結(jié)成霜了。售貨員搬來搬去貨物的時候,顧客常常開關(guān)冷柜的
門,都可能造成包裝上凝結(jié)白霜。
換句話說,跟雪糕的質(zhì)量沒啥關(guān)系。
一般普通的微生物,在低溫條件下,繁殖是非常的慢,可以近似與停止增生。
而細菌要迅速繁殖增生的條件一般都在20攝氏度以上了。
而普通的冰淇淋,就算是有升溫,但要說升到0度以上的可能性都很小,因為
要是高于0度的話,基本上就完全化掉了,就算是再凍起來,也完全不是原來
的樣子了。所以這樣來看的話,只要你買的冰淇淋還是原來的樣子,那應(yīng)該
就還行,細菌滋生的可能性非常小,但如果明顯的感覺到是融化掉以后再凍
上的,樣子就完全變了的話,確實有可能會有微生物滋生。