- [常見問題解答]雞蛋保鮮為什么要冷藏干燥2021年05月26日 14:30
- 由于蛋在產出后發(fā)生一系列的變化，使蛋的新鮮程度和營養(yǎng)物質含量都在下降，又要有效的防治微生物的污染。
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- [肯德新聞中心]超市風幕柜上買回來的，為什么要豎著放2021年05月26日 11:00
- 細心的朋友會發(fā)現，家里的冰箱一般都有專門擱置雞蛋的盒子，按照盒子的樣式，雞蛋需要豎著放。那么，儲存雞蛋時一定要豎著放嗎？如何科學地儲存和選購雞蛋呢？
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- [肯德動態(tài)]挑選風幕柜上的雞蛋2021年05月26日 10:00
- 在超市購買雞蛋時，又該如何挑選風幕柜上的雞蛋呢？ 耳聽：把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細聽其聲；或是手握搖動，聽其聲音。良質鮮蛋在蛋與蛋相互碰擊時會發(fā)出清脆的聲音，手握蛋搖動則無聲。
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- [肯德動態(tài)]家中鮮蛋保鮮2021年05月25日 11:30
- 冰箱冷藏溫度的設置，溫度設置越低，保藏時間越長。商業(yè)化鮮蛋冷藏法采用的溫度一般在0~2.5℃，相對濕度80~90%，可保藏鮮蛋6~8個月。冰箱溫度要適宜，且在開關冰箱時要迅速。
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- [肯德動態(tài)]購買的鮮蛋需冷藏保存2021年05月25日 10:35
- 購買的鮮蛋需冷藏保存。剔出霉蛋、散黃蛋、破殼蛋、糞便污染蛋等次劣臟蛋。接觸生鮮蛋后應用洗滌劑徹底清洗雙手，盛放和接觸過生鮮蛋的容器等器具也應使用消毒劑徹底清洗消毒。
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- [肯德新聞中心]鮮雞蛋冷藏法實用保鮮技術2021年05月25日 09:31
- 要掌握好雞蛋的貯藏技術，必須了解雞蛋在貯藏中的性質變化：重量變化。鮮蛋減重的原因，是由于蛋內水分通過蛋殼氣孔不斷蒸發(fā)造成的。 蛋白的變化。
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- [肯德新聞中心]鮮雞蛋怎么冷藏才保鮮？2021年05月25日 09:00
- 鮮蛋冷藏法貯蛋是利用低溫來延緩蛋內的蛋白質分解，抑制微生物生長繁殖，達到在較長時間內保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單，管理方便，貯藏效果好，—般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。
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- [常見問題解答]無法保證蒸發(fā)器高于壓縮機怎么辦2021年05月25日 08:40
- 在實際的安裝當中，有時候也難以保證蒸發(fā)器位置高于壓縮機；可以采用“增加回油彎”的方式來處理。
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- [肯德動態(tài)]為什么冰柜蒸發(fā)器要高于壓縮機？2021年05月24日 14:30
- 無論實在機組設計，還是現場安裝來講，都要遵循的一個原則：制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器位置要高于壓縮機。為什么蒸發(fā)器要高于壓縮機？
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- [肯德新聞中心]風幕柜兩種管路的回油2021年05月24日 10:25
- 制冷系統(tǒng)的液管（冷凝器到蒸發(fā)器進口這段管子），回油比較好考慮，因為制冷劑處于液體狀態(tài)，壓縮機的冷凍油會跟隨液態(tài)制冷劑。所以回油比較會比較正常，基本不用考慮管路布局。
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- [常見問題解答]小店冰柜里的速凍水餃怎么挑2021年05月21日 11:30
- 冷凍食品的保質期雖然比新鮮食品長，但如果處理不當，也容易變質。速凍餃子的保質期一般為12個月，但是如果家里的冰箱達不到-18℃，建議在2個月內食用。好的方法還是吃多少買多少，盡量不要長期儲存。
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- [肯德動態(tài)]你了解速凍產品嗎2021年05月21日 11:00
- 很多家庭為了節(jié)省時間，喜歡在超市里購買速凍水餃?？墒悄绬?？速凍餃子在選購和食用時也是有講究的，稍不注意就可能危害您和家人的身體健康！
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- [肯德新聞中心]新型冷藏保鮮技術介紹2021年05月21日 10:30
- 冷藏保鮮技術隨著人們對新鮮程度的追求不斷改善提高，目前已經有多種保鮮貯藏方法，符合人們的不同需求。
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- [肯德新聞中心]浸冰水與速凍柜2021年05月21日 09:00
- 速凍柜通過特殊的低溫方法，使海鮮的溫度急劇降低；由于溫度降低快，海鮮細胞內的水分來不及結冰，故海鮮的肌肉結構沒有受到破壞，其品質和口感被最大限度的保留下來。
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- [常見問題解答]冰鮮與冷凍柜2021年05月20日 11:30
- 這里推薦肯德制冷的經濟款六門冷凍柜。重力回歸鉸鏈，方便用戶使用。全方位為商家營造經濟實用的冷凍冷藏空間。冷柜配鎖，儲物放心?；顒映兄啬_輪，整機移動方便 重力回歸鉸鏈，方便用戶使用。
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- [肯德新聞中心]生鮮店冰凍與冷凍柜2021年05月20日 11:00
- 這里推薦肯德制冷的經濟款六門冷凍柜。1、優(yōu)越的制冷系統(tǒng)，為客戶提供極為簡便的操作模式，性價比更高，2、配置高效壓縮機，制冷強勁，靜音節(jié)能，3、微電腦防水溫度顯示控制器，顯示并控制箱內溫度，
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- [肯德新聞中心]不銹鋼板在冰箱上的使用2021年05月20日 10:00
- 不銹鋼材料主要應用于冰箱的門板、內襯，以及冷柜的襯板。冰箱門面由于在邊緣需與箱體磁封接觸，在不銹鋼板選材時要求材料具有磁性。
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- [肯德動態(tài)]冷柜在生鮮店銷售的使用2021年05月20日 09:30
- 根據消費需求的不斷改變，店內的商品也隨之改變，例如近兩年比較受歡迎的牛肉、羊肉等涮鍋肉片也在冷柜銷售。
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- [常見問題解答]來看看古人怎么解暑的2021年05月19日 11:30
- 北宋開封的冰店里有紅極一時的“冰雪冷元子”出售，“冰雪冷元子”由黃豆和砂糖制成，把黃豆炒熟，去殼，用砂糖或蜂蜜拌勻，加水團成小團子，最后浸到冰水里，就成了香甜可口的冰涼甜品。
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- [常見問題解答]電冰箱內膽裂的粘補2021年05月19日 11:00
- 電冰箱內膽裂需要粘補時，可用“二氯甲烷”【 CH2C12 （箱體為 ABS 板材）】或“二甲苯”【 C6H(CH3)2 （箱體為 PS 板材）】泡調成糊狀。
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