- [肯德動(dòng)態(tài)]選購(gòu)速凍食品有妙招2021年04月09日 15:10
- 買速凍食品建議到離家最近的超市購(gòu)買，并最后買速凍食品?；丶液?，應(yīng)盡快把速凍食品放入冰箱的冷凍室，并保證溫度在-18℃以下。存放時(shí)應(yīng)和其他魚肉等生食分開，避免相互間傳播細(xì)菌。
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- [肯德新聞中心]冰箱結(jié)霜2021年04月08日 14:00
- 冰箱結(jié)霜的原因主要的冰箱的溫度控制的較低產(chǎn)生的，如果結(jié)霜太多，多半是使用不當(dāng)造成的。
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- [肯德新聞中心]潤(rùn)滑系統(tǒng)維護(hù)應(yīng)注意什么2021年04月08日 12:00
- 按冷凍潤(rùn)滑油規(guī)定的換油指標(biāo)定期檢查油質(zhì)，更換或補(bǔ)充經(jīng)過(guò)濾的新油。日常點(diǎn)檢中注意觀察油面、油溫、油壓是否正常。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]面團(tuán)冷藏取出，可直接整形嗎？2021年04月07日 11:00
- 冷柜取出來(lái)的面團(tuán)是可以直接進(jìn)入整形制程的，只是說(shuō)面團(tuán)溫度在16度以下屬于還在休眠的狀態(tài)，發(fā)酵比較慢，或是有些面團(tuán)卷緊或包餡，在最后發(fā)酵時(shí)因?yàn)橹行狞c(diǎn)發(fā)不到位導(dǎo)致烤不透。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]整形面團(tuán)冷藏法和發(fā)酵冷藏法2021年04月02日 13:30
- 其實(shí)當(dāng)我們?nèi)耸植蛔悖瑏?lái)不及進(jìn)行整形時(shí)，一般會(huì)將中間發(fā)酵后的面團(tuán)放進(jìn)冷藏冰箱/冷藏庫(kù)，這樣的作法，宛如分割面團(tuán)冷藏法。
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- [常見問(wèn)題解答]奶茶水吧冰柜的設(shè)計(jì)有什么講究2021年03月31日 15:52
- 冷藏功能：如果店面空間小，是可以把常溫的吧臺(tái)柜體定制成冷藏柜體的，這樣操作時(shí)取放保鮮食材方便很多。常溫的食材就可以轉(zhuǎn)存放到前吧的柜子里。除了可以增加冷藏功能，還可以增加冷凍功能和雙溫功能。
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- [常見問(wèn)題解答]冷柜制冷壓縮機(jī)的放油方法2021年03月31日 14:36
- 放油：將冰箱或冷柜放倒，使壓縮機(jī)橫倒，工藝口向下，割斷工藝口利用系統(tǒng)內(nèi)的壓力將油全部沖出。如系統(tǒng)無(wú)壓力，從低壓處加壓，再?gòu)墓に嚳诜懦觥?/dd>
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- [肯德動(dòng)態(tài)]家用冰箱灌注冷凍機(jī)油和放油2021年03月31日 14:30
- 家用冰箱冷柜空調(diào)基本都是全封閉式壓縮機(jī)，其加油和放油都是通過(guò)工藝管口及分體空調(diào)的低壓加液口進(jìn)行的。
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- [根欄目]冷柜開停機(jī)頻繁怎么辦2021年03月30日 15:00
- 故障原因：（1）、柜內(nèi)食品放置過(guò)多，門開啟頻繁或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；（2）、環(huán)境溫度過(guò)高，濕度過(guò)大或空氣不暢通；（3）、溫控器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠(yuǎn)；（4）、溫度控制器設(shè)置不當(dāng)或失靈。
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- [常見問(wèn)題解答]冰箱冷柜結(jié)霜嚴(yán)重怎么辦2021年03月26日 14:00
- 1、那就將冰箱冷柜內(nèi)壁擦干凈。2、用食鹽有沾在布上，均勻的擦在冷凍柜四周的內(nèi)壁。3、以后再除霜的時(shí)候就非常方便，輕輕一剝冰就掉了！
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- [根欄目]冷柜壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)怎么辦2021年03月26日 13:30
- （1）、檢查有無(wú)短路現(xiàn)象，有則排除，否則更換相應(yīng)保險(xiǎn)絲；（2）、檢查并接牢，擰緊或更換；（3）、安裝穩(wěn)壓器或待其升到額定值；（4）、將溫控器旋到合適的位置；
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- [常見問(wèn)題解答]教你冷柜的豆腐皮怎么挑2021年03月25日 15:04
- 豆腐皮有鮮的和干的兩種，挑選方法差不多?，F(xiàn)在市場(chǎng)隨時(shí)有賣新鮮的，干豆腐皮大家吃的較少。
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- [肯德新聞中心]壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不久，過(guò)熱保護(hù)器斷開2021年03月24日 15:43
- 故障原因：（1）電源電壓過(guò)高；（2）、過(guò)載保護(hù)器不良，跳脫過(guò)早；（3）、起動(dòng)器觸點(diǎn)粘接；（4）、壓縮機(jī)內(nèi)部有短路；（5）、壓縮機(jī)內(nèi)部機(jī)械故障；（6）、壓縮機(jī)附近溫度過(guò)高。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]選擇冰箱的預(yù)期用途2021年03月12日 14:37
- 使用不適用的冰箱和不適于操作的情況仍然屢見不鮮。因此在購(gòu)買一個(gè)新的冰箱時(shí)，用戶需要考慮其預(yù)計(jì)用途和將被如何使用。
- 閱讀（555） 標(biāo)簽：
- [肯德動(dòng)態(tài)]冰箱冷柜制冷劑的加注以什么為標(biāo)準(zhǔn)？2021年03月08日 15:10
- 冰箱冰柜類制冷器具經(jīng)過(guò)維修后，特別是更換了兩器和毛細(xì)管的系統(tǒng)，就不能按原機(jī)標(biāo)示的制冷劑加注量加注了，應(yīng)當(dāng)重新確定新的加注量。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]認(rèn)識(shí)冰箱溫控器2021年03月04日 15:10
- 機(jī)械式溫控器主要是靠感溫管內(nèi)氣體膨脹與收縮使杠桿發(fā)生位移從而使溫控器的觸點(diǎn)接通與斷開實(shí)現(xiàn)對(duì)壓縮機(jī)的啟／?？刂崎g接控制冰箱箱內(nèi)的溫度。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冰箱機(jī)械式溫控器的識(shí)別2021年03月04日 13:37
- 近期朋友那多臺(tái)由于溫控器故障判斷或替換不當(dāng)導(dǎo)致冰箱、冷柜制冷異常的機(jī)子，通過(guò)事后分析主要是由于部分維修的人員對(duì)溫控器的認(rèn)識(shí)不夠深入，導(dǎo)致替換了參數(shù)、規(guī)格不符的溫控器，致使制冷設(shè)備出現(xiàn)制冷溫度偏高、制冷溫度過(guò)低等故障現(xiàn)象。
- 閱讀（836） 標(biāo)簽：
- [肯德動(dòng)態(tài)]冷柜、冰箱壓縮機(jī)的選用2021年03月03日 14:49
- 現(xiàn)在最常用的壓縮機(jī)，無(wú)非R134a和R600a的，冷柜300L以下基本600a的，300L以上基本134a的，商用柜不論容積基本都134a的，還是為了安全考慮。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冷柜、冰箱毛細(xì)管的選用2021年03月03日 14:00
- 毛細(xì)管內(nèi)徑的粗細(xì)對(duì)于一臺(tái)冷柜產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，你想要凍的深（最低溫度），必須要用細(xì)一點(diǎn)的毛細(xì)管，你想要凍的快（冷卻速度），必須要用粗一點(diǎn)的毛細(xì)管，無(wú)非是求個(gè)平衡，在深與快之間求個(gè)平衡。
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- [肯德新聞中心]冰箱冷柜盤管大小選擇2021年02月25日 14:53
- 如果真正要做到規(guī)范，使制冷達(dá)到原機(jī)效果，其實(shí)用6mm管比用8mm管還多要料。
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