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0522-01
低溫保鮮的蔬菜的優(yōu)點 一般來說,新鮮的蔬菜采收后仍進(jìn)行著旺盛的呼吸和蒸發(fā),分解和消耗自身的營養(yǎng)成分,并放出呼吸熱;同時,還要釋放大量的田間熱,兩者令摘后蔬菜周圍的環(huán)境溫度迅速升高,加速成熟衰老,隨之新鮮度和品質(zhì)明顯下降。
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2721-12
電冰箱制冷分子篩是什么 電冰箱制冷分子篩是一種人造泡沸石,它的空間晶格的大小以分子直徑0.1nm表示。當(dāng)物質(zhì)分子直徑小于分子篩的空間直徑時,就會被它吸附。若采用加熱或抽真空時,又可使它從分子篩中脫附,而不失去分子篩的空間晶格,因此可選用不同...
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2721-12
電冰箱系統(tǒng)零部件功能簡介 在制冷系統(tǒng)工作過程中吸入蒸發(fā)器內(nèi)的低溫、低壓制冷劑蒸汽,將制冷劑壓縮成高溫、高壓蒸汽排入冷凝器。吸收箱體內(nèi)的熱量,保持箱體內(nèi)處于相對低溫。
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2721-12
冰箱里的溫控器的使用方法 冰箱采用溫控器來控制壓縮機(jī)開停,從而調(diào)整維持電冰箱冷凍室、冷藏室內(nèi)溫度在一定值。通過測量調(diào)節(jié)冷藏室內(nèi)的溫度來間接調(diào)節(jié)冷凍室的溫度。而冷藏室內(nèi)溫度由溫感風(fēng)門溫控器來調(diào)節(jié)。
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2021-12
認(rèn)識冰柜制冷相關(guān)的基本概念 相變:物質(zhì)從一相(固相、液相、氣相)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪幌嗟倪^程。例如:汽化、凝結(jié)、凝固、升華等都屬于相變,在蒸汽壓縮制冷循環(huán)過程中,制冷工質(zhì)利用自身汽化、凝結(jié)的相變過程與外界進(jìn)行熱交換,在某一空間吸熱,在另一空間放熱,達(dá)...
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2021-12
什么是電冰箱制冷干燥過濾器 電冰箱制冷系統(tǒng)在運行過程中,制冷劑和冷凍油中過量的水分或管道中的臟物,都能使毛細(xì)管堵塞,因此制冷劑由冷凝器進(jìn)入毛細(xì)管之前要先經(jīng)過干燥過濾器。電冰箱干燥過濾器是厚約為1mm的紫銅管制成。
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2021-12
蔬菜銷售前、中、后的處理 翻臺處理,每天至少翻臺不得少于2次(12點開始一次,16點開始一次),如排面蔬菜品質(zhì)差,則需增加翻臺次數(shù)。
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1321-12
制冷劑的選用技巧 制冷劑的選用是一個比較復(fù)雜的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題,需要考慮的因素很多,選擇時應(yīng)根據(jù)具體情況,進(jìn)行技術(shù)分析。選用制冷劑應(yīng)傳熱好、阻力小、與制冷系統(tǒng)用材料相容性好。
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1321-12
R-134a制冷劑 主要應(yīng)用于在使用制冷劑的多數(shù)領(lǐng)域,包括:冰箱、冷柜、飲水機(jī)、汽車空調(diào)、空調(diào)、除濕機(jī)、冷庫、商業(yè)制冷、冰水機(jī)、冰淇淋機(jī)、冷凍冷凝機(jī)組等制冷設(shè)備中,同時還可應(yīng)用于氣霧推進(jìn)劑、醫(yī)用氣霧劑、殺蟲藥拋射劑、聚合物(塑料)...
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1321-12
制冷劑的選用原則 在蒸汽壓縮式制冷機(jī)中,制冷劑選擇除了要有較好的熱力性質(zhì)和物理化學(xué)性質(zhì)外,更應(yīng)具有優(yōu)良的環(huán)境特性。選擇時,可以根據(jù)用途使用條件等加以全面考量。
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0921-12
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0921-12
展示柜內(nèi)關(guān)鍵溫度指南 展示冷凍食品--攝氏0度或更低。展示加熱食品--攝氏60度或更高。消除豬肉蛔蟲--攝氏73.9度。消除魚寄生原蟲--攝氏62.8度。鮮肉準(zhǔn)備室--低于攝氏7.2度。果蔬展示箱--攝氏1.8-3.9度。
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0921-12
空氣工作介質(zhì) 空氣工作介質(zhì)的優(yōu)點是不會污染或破壞環(huán)境,對動植物的可能傷害非常的小(現(xiàn)有的空氣冷卻方式會把微量的油或潤滑劑排放到大氣中)。
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0821-12
常用制冷劑用途 制冷劑有人稱為制冷工質(zhì)。它是在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán)并通過其本身的狀態(tài)變化以實現(xiàn)制冷的工作物質(zhì)。制冷劑,又稱冷媒、雪種,是各種熱機(jī)中借以完成能量轉(zhuǎn)化的媒介物質(zhì)。這些物質(zhì)通常以可逆的相變(如氣-液相變)來增大功率。
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0821-12
氨制冷劑的性質(zhì) 氨有很好的吸水性,即使在低溫下水也不會從氨液中析出而凍結(jié),故系統(tǒng)內(nèi)不會發(fā)生“冰塞”現(xiàn)象。氨對鋼鐵不起腐蝕作用,但氨液中含有水分后,對銅及銅合金有腐蝕作用,且使蒸發(fā)溫度稍許提高。因此,氨制冷裝置中不能使用銅及銅合...
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0821-12
R-402A制冷劑 1型-主要用途:替代R-502用于商用制冷設(shè)備及一些交通制冷設(shè)施,適用于所有 R-502 可正常運作的環(huán)境。2型-主要用途:替代R-502用于大型商用制冷設(shè)備,如制冰機(jī)等。適用于所有 R-502 可正常運作的環(huán)境。
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1721-11
吸收式冰箱與其它制冷形式冰箱的性能比較 半導(dǎo)體冰箱冷藏室溫度要比吸收式冰箱高19℃,一般客戶冷藏食品飲料溫度一般在6℃—10℃,所以半導(dǎo)體冰箱在說明書中告訴客戶先將食品在壓縮機(jī)冰箱中冷藏兩個小時再放人半導(dǎo)體的冰箱中使用,即先將物品冷藏降溫后再由半導(dǎo)體冰箱保...
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1721-11
花店節(jié)前的玫瑰保鮮法 把冰箱(冰柜)門全打開或卸下,注意把冰箱后面壓縮機(jī)部分放到冷庫外面,調(diào)溫度為5℃至8℃(如冰箱制冷效果好溫度可調(diào)低至1℃至4℃)
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1721-11
國內(nèi)外市場供應(yīng)的冰箱基本有哪幾種 目前國內(nèi)外市場供應(yīng)的冰箱基本有三種;每種冰箱的制冷原理不同,使用工作介質(zhì)也不同,因此決定了它們不僅制造技術(shù)及性能相差較大,而且各有其不同的使用領(lǐng)域和銷售價格。
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1121-11
凈菜的基本保鮮技術(shù) 凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運輸?shù)戒N售均需在一個低溫條件下進(jìn)行,才能取得較好的保鮮效果。冷藏鏈?zhǔn)潜3质称飞?、香、味的重要手段?而且成本較低、保鮮時間較長。溫度是影響凈菜品質(zhì)劣變的主要因素。目前,凈菜生產(chǎn)中,國...
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冷柜毛細(xì)管的更換
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冷柜毛細(xì)管的更換
采用回旋式壓縮機(jī)的冷柜,在過濾器的出口處焊上待換的新毛細(xì)管,毛細(xì)管的另一端敞開。冷柜相關(guān)部件和儀表連接,分別打開兩只修理三通閥,啟動壓縮機(jī)。空氣由接在壓縮機(jī)工藝口的修理閥吸入,從毛細(xì)管敞開的一端噴出。對于采用單旋式壓縮機(jī)的冷柜,則需將壓縮機(jī)吸氣口脫開,接入修理三通閥與壓力表,而不要打開工藝口。 【更多詳情】
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