- [根欄目]荔枝采收后要盡快預(yù)冷2021年04月15日 15:30
- 有些產(chǎn)區(qū)對荔枝采后處理的設(shè)備的不配套或嚴(yán)重缺乏,有冷藏庫存放荔枝卻沒有冷藏車配套使用。采后處理的設(shè)備不配套,嚴(yán)重影響荔枝貯運保鮮質(zhì)量。
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- [肯德新聞中心]奇異莓的預(yù)冷2021年04月14日 15:30
- 柜溫調(diào)整入柜前要把柜溫提前降到2℃,利于果實的預(yù)冷。為了減少生理病害發(fā)生,減輕制冷系統(tǒng)熱負(fù)荷,貯藏前奇異莓要預(yù)冷。也可將貯藏產(chǎn)品直接入柜,在柜內(nèi)以逐漸降溫的形式預(yù)冷,預(yù)冷時保鮮袋必須敞口。
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- [肯德動態(tài)]草莓的貯藏保鮮的技術(shù)2021年04月13日 15:30
- 密封后放在窯內(nèi)或自然通風(fēng)庫或冷庫中架藏。每隔一周左右打開袋口檢查,如無腐爛變質(zhì),再封口繼續(xù)冷藏。
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- [肯德新聞中心]草莓保鮮生活經(jīng)驗2021年04月12日 15:30
- 水果保鮮而采取適當(dāng)?shù)谋ur措施(冷柜運輸,冷藏運輸加充惰性氣體)后可以延長7天左右,但是營養(yǎng)價值會大量流失。
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- [肯德動態(tài)]選購速凍食品有妙招2021年04月09日 15:10
- 買速凍食品建議到離家最近的超市購買,并最后買速凍食品?;丶液螅瑧?yīng)盡快把速凍食品放入冰箱的冷凍室,并保證溫度在-18℃以下。存放時應(yīng)和其他魚肉等生食分開,避免相互間傳播細(xì)菌。
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- [肯德新聞中心]潤滑系統(tǒng)維護應(yīng)注意什么2021年04月08日 12:00
- 按冷凍潤滑油規(guī)定的換油指標(biāo)定期檢查油質(zhì),更換或補充經(jīng)過濾的新油。日常點檢中注意觀察油面、油溫、油壓是否正常。
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- [肯德新聞中心]冷凍面團,多放酵母就可以嗎?2021年04月07日 09:40
- 冷凍面團質(zhì)量的穩(wěn)定,不僅僅是多添加酵母這么簡單噢,而且現(xiàn)在市場上也有了耐冷凍酵母,更需要考慮的還有面筋的穩(wěn)定性、風(fēng)味的保留度。
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- [常見問題解答]奶茶水吧冰柜的設(shè)計有什么講究2021年03月31日 15:52
- 冷藏功能:如果店面空間小,是可以把常溫的吧臺柜體定制成冷藏柜體的,這樣操作時取放保鮮食材方便很多。常溫的食材就可以轉(zhuǎn)存放到前吧的柜子里。除了可以增加冷藏功能,還可以增加冷凍功能和雙溫功能。
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- [根欄目]冷柜開停機頻繁怎么辦2021年03月30日 15:00
- 故障原因:(1)、柜內(nèi)食品放置過多,門開啟頻繁或時間過長;(2)、環(huán)境溫度過高,濕度過大或空氣不暢通;(3)、溫控器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠(yuǎn);(4)、溫度控制器設(shè)置不當(dāng)或失靈。
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- [肯德動態(tài)]冷柜制冷劑泄漏(外漏或內(nèi)漏)怎么辦2021年03月26日 11:00
- 看管道各焊接處是否有油跡,有油跡處為外泄漏部。充0、8MPa氮氣,用儀器或肥皂水檢查出外泄漏部位。
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- [肯德動態(tài)]冷柜噪音大怎么辦2021年03月25日 14:54
- 維修方法:(1)、耐心解釋,說服;(2)、重新調(diào)整平穩(wěn);(3)、旋緊鏍絲或調(diào)整相應(yīng)部件;(4)、調(diào)整管路,避免磨擦或共震;(5)、調(diào)整減震橡膠墊的松緊程度或更換新橡膠墊;
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- [肯德新聞中心]水果保鮮柜里的哈密瓜怎么挑2021年03月24日 13:02
- 挑哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的,聞到較濃的香氣。買任何瓜的時候,和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。
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- [肯德新聞中心]水果展示柜里的火龍果怎么挑2021年03月24日 09:00
- 越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經(jīng)不新鮮了。
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- [肯德動態(tài)]水果保鮮柜里的山竹怎么挑2021年03月23日 14:30
- 山竹小秘密:底下上有幾個瓣,里面就有多少顆。。。7或8個的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要干枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多還有就是挑的時候如果外殼都硬了那說明壞掉了。
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- [肯德動態(tài)]肯德制冷超市案例:好廚易食材便利店2021年03月23日 09:53
- 好廚易店,店內(nèi)采用我司超市冷柜,風(fēng)幕柜、立式冷藏冷凍柜,飲料柜,島柜等。個性化定制需求,全銅管,品質(zhì) 保障,上門服務(wù),全國聯(lián)保。
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- [肯德動態(tài)]水果展示柜里的葡萄怎么挑2021年03月19日 16:10
- 葡萄要挑整串飽滿的,一粒粒長得密密的那種,先聞一下香味,果香濃的才買。
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- [肯德動態(tài)]肯德制冷超市案例:海上夢苑菜場2020年04月07日 16:25
- 海上夢苑菜場島柜,風(fēng)幕柜,飲料柜均采用肯德冷柜。 2.0版的海上夢苑菜場面積300多平方米,采取超市化運行,共有酒飲、 日百、 水產(chǎn)、 水果日配、 南北干貨、 蔬菜、 肉類和煙酒等9大類近800個品種。其中,蔬菜多達120多個品種,還設(shè)立了平價專柜
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- [肯德工程案例]肯德制冷超市案例:卜蜂國際食材折扣店2020年04月07日 15:18
- 卜蜂國際食材折扣店,店內(nèi)采用我司超市冷柜,風(fēng)幕柜、立式冷藏冷凍柜,飲料柜,島柜等。個性化定制需求,全銅管,品質(zhì)保障,上門服務(wù),全國聯(lián)保。肯德可以根據(jù)客戶提供的尺寸定做水果風(fēng)幕柜、蔬菜保鮮柜、牛奶飲料啤酒柜、超市冷藏展示柜、低溫冷凍柜等內(nèi)外機可接受超市、便利店、連鎖店、酒店工程定做。
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- [肯德動態(tài)]肯德制冷超市冷柜案例——每天遇見你生鮮超市2019年05月30日 14:55
- 店內(nèi)采用我司超市冷柜,該風(fēng)幕柜、立式冷藏冷凍柜、鮮肉冷柜均采用流線型金屬邊框鑲嵌,與噴涂鋼板完美結(jié)合,拉出式夜簾,使冷柜性價比極聚提高,不但美觀、耐用,還節(jié)能省電。
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- [常見問題解答]肯德鮮花保鮮展示柜特點2017年11月01日 14:58
- 上??系聶C電設(shè)備有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售制冷設(shè)備的企業(yè),本公司已順利通過ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證和中國制冷空調(diào)設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書,主要是產(chǎn)品有:超市風(fēng)幕柜、展示柜、三文治工作臺、比薩柜工作臺、抽屜柜、冷藏冷凍柜、玻璃門展示柜、沙拉柜、冰淇淋柜、沙律柜、超市柜、陳列柜、紅酒柜、鮮花保鮮柜、冷庫工程等系列制冷設(shè)備。
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