- [肯德動(dòng)態(tài)]食品冷鏈行業(yè)的調(diào)研報(bào)告2021年09月30日 15:00
- 被調(diào)研企業(yè)性質(zhì)與類(lèi)型。按企業(yè)性質(zhì)劃分,民營(yíng)企業(yè)84%,國(guó)有企業(yè)11%,合資/合作企業(yè)5%;按企業(yè)類(lèi)型劃分,42%為冷鏈運(yùn)輸企業(yè),37%為冷鏈區(qū)域配送企業(yè),11%為設(shè)施設(shè)備供應(yīng)企業(yè),10%為冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)企業(yè)。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]2021第十三屆全球冷鏈峰會(huì)2021年09月17日 14:00
- 2021第十三屆全球冷鏈峰會(huì)。2021.9丨地點(diǎn):蘇州。雙循環(huán)格局重塑新秩序肯德集團(tuán)與500+冷鏈企業(yè)齊聚蘇州,共商全球冷鏈未來(lái)發(fā)展!
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- [肯德新聞中心]高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)如何突破冷鏈發(fā)展瓶頸2021年08月24日 14:09
- 3%左右的滲透率、高頻次消費(fèi)、用戶(hù)剛需是入局肉類(lèi)電商的玩家們可撬動(dòng)這個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)的基礎(chǔ),但冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸損耗三座大山,讓肉類(lèi)電商的成本一直居高不下。
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- [常見(jiàn)問(wèn)題解答]黃瓜的氣調(diào)貯藏法2021年06月04日 11:00
- 黃瓜放在一般保鮮庫(kù)中貯藏,貯藏時(shí)間可達(dá)10-14天。采用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯藏黃瓜,貯藏45天。而且,好瓜率可高達(dá)80%以上。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]2021中國(guó)冷鏈發(fā)展論壇2021年06月04日 09:00
- 2021年6月3-4日,由冷鏈物流產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域法定行業(yè)組織——中冷聯(lián)盟發(fā)起主辦的“2021中國(guó)冷鏈發(fā)展論壇”暨第49屆中國(guó)冷鏈物流萬(wàn)里行活動(dòng),在上海龍之夢(mèng)大酒店即將隆重拉開(kāi)帷幕。
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- [常見(jiàn)問(wèn)題解答]為什么要進(jìn)行果蔬采后預(yù)冷?2021年04月25日 16:21
- 預(yù)冷位于冷鏈最前端,是果蔬產(chǎn)品冷鏈的首要一環(huán)。所謂預(yù)冷是指“采收后的果蔬在貯藏或運(yùn)輸之前,迅速將其溫度冷卻降低到適于保鮮的一種商品化處理措施”。
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- [肯德新聞中心]果蔬采后預(yù)冷間接效果2021年04月25日 14:30
- 減少腐爛:減少流通損耗,減少索賠;(沒(méi)預(yù)冷的保鮮2天,預(yù)冷的可保鮮8天)。提升產(chǎn)品形象:采用預(yù)冷技術(shù)、田間預(yù)冷、全程冷鏈。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冷鏈物流方面積極探索2021年04月09日 14:14
- 未經(jīng)冷鏈流通的果蔬等生鮮食品常溫下代謝旺盛,營(yíng)養(yǎng)成分和水分流失較多,商品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值受損,嚴(yán)重得會(huì)因細(xì)菌、微生物超標(biāo)等腐敗變質(zhì)造成衛(wèi)生安全隱患。
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- [肯德新聞中心]冷鏈市場(chǎng)前景可觀2021年04月09日 13:10
- “一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)?!碧茣r(shí)的楊貴妃想吃一顆鮮露欲滴的荔枝需動(dòng)用皇權(quán)從千里迢迢的嶺南快馬加鞭運(yùn)送至長(zhǎng)安城。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]客戶(hù)體驗(yàn)決定外觀選擇2021年03月31日 16:30
- 選擇冷鏈設(shè)備的關(guān)鍵還是要從客戶(hù)體驗(yàn)的角度出發(fā)?!耙磺胁灰钥蛻?hù)體驗(yàn)和商品溫度的營(yíng)銷(xiāo),都是嘩眾取寵。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]商超冷鏈設(shè)備如何選2021年03月31日 16:00
- 隨著人們對(duì)生鮮等商品的需求越來(lái)越大,實(shí)體店鋪對(duì)冷鏈設(shè)備的要求也變得越來(lái)越高,如何選擇合適的冷鏈設(shè)備成為目前很多門(mén)店面臨的問(wèn)題。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]生鮮物流的冷鏈2021年03月17日 14:31
- 據(jù)了解,目前國(guó)內(nèi)較大的冷藏車(chē)生產(chǎn)企業(yè)都采用分片拼裝的“三明治”板粘接方式,利用這種技術(shù)生產(chǎn)的冷藏車(chē)隔熱性能較高。
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- [肯德新聞中心]真空玻璃在低溫商用冷柜中的應(yīng)用2021年03月11日 15:10
- 冷鏈行業(yè),尤其是低溫商用冷柜。需要應(yīng)用在阻熱傳遞、保溫領(lǐng)域,需要有超低的傳熱系數(shù)的真空玻璃。真空玻璃在冷柜中起到保溫隔熱,節(jié)能降耗的重要作用。
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- [肯德新聞中心]2021廣州國(guó)際冷鏈產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)2021年02月19日 11:00
- 展望2021,廣州國(guó)際冷鏈產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(原名:廣州國(guó)際生鮮供應(yīng)鏈及冷鏈技術(shù)裝備展覽會(huì))將繼續(xù)與行業(yè)攜手以“智慧冷鏈-鏈接健康”為主題,在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館A區(qū)再度拉開(kāi)帷幕。
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- [肯德新聞中心]Cold Chain 國(guó)際冷鏈物流展2021年02月19日 10:00
- 展會(huì)名稱(chēng):「Cold Chain 國(guó)際冷鏈物流展」。第十屆上海國(guó)際冷藏車(chē)輛及冷凍冷藏設(shè)備、冷鏈物流技術(shù)展覽會(huì)。
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- [肯德新聞中心]2021亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)2021年02月18日 15:00
- 2021亞太生鮮配送及冷鏈技術(shù)設(shè)備展覽會(huì),5萬(wàn)㎡展會(huì)規(guī)模和8萬(wàn)多名觀眾。
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- [肯德新聞中心]2021冷藏冰柜展(春季廣州冷鏈設(shè)備展)2021年02月18日 13:40
- 【展品范圍】有超市冷藏柜、商用展示冷藏柜、特殊冷藏陳列柜、咖啡廳和餐廳用冷藏柜、生鮮柜、便攜式冷柜、冷柜配件、實(shí)驗(yàn)室冷藏設(shè)備及配件等;
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- [肯德新聞中心]成功研發(fā)冷鏈消毒劑配方2021年02月08日 16:09
- 據(jù)中國(guó)疾控中心官方微信消息,為進(jìn)一步做好當(dāng)前疫情防控工作,解決中國(guó)低溫消毒難題,中國(guó)疾控中心按照國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制和國(guó)家衛(wèi)生健康委黨組部署和要求,自2020年6月17日啟動(dòng)了低溫消毒新技術(shù)研究。基于技術(shù)可行、安全可靠、應(yīng)用便捷、成本經(jīng)濟(jì)等方面考慮,歷經(jīng)5個(gè)多月的反復(fù)探索和研究,從幾十種配方中篩選出兩種低溫消毒劑配方,并完成了實(shí)驗(yàn)室和現(xiàn)場(chǎng)消毒效果評(píng)價(jià)。2021年1月在黑龍江綏芬河市和山東青島市緊急開(kāi)展了應(yīng)用試點(diǎn),結(jié)果表明:研發(fā)的低溫消毒劑生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,原料成本較低,在低溫下消毒效果可靠,可有效解決北方高寒地區(qū)低溫環(huán)境和冷凍物品外包裝的消毒難題。
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- 2021年01月29日 09:03
- 將水果浸泡10到20分鐘以上,可以使用一些水果清潔劑進(jìn)行清洗,在清洗完畢以后,我們對(duì)所用過(guò)的器具要進(jìn)行消毒處理,可以使用一些酒精擦拭或者含氯消毒液進(jìn)行浸泡,一定要用清水沖洗干凈。
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- [肯德新聞中心]中國(guó)冷博會(huì)改名了2021年01月04日 09:32
- 中國(guó)冷博會(huì)改名中國(guó)制冷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與升級(jí)成果轉(zhuǎn)化論壇暨制冷、空調(diào)、熱泵及冷鏈設(shè)備展。 下一期是2021年1月15日 廣州
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