- [肯德新聞中心]我們?cè)谑褂?font color='red'>熟食保鮮柜的時(shí)候，要注意什么2021年03月02日 16:10
- 從我國的生活習(xí)慣來看，目前我國的熟食主要是以鹵菜、涼拌還有各種香辣油炸為普遍；其制作簡(jiǎn)單而且味道不錯(cuò)，因此這類熟食在遍布全國各地；可是這類熟食的保鮮問題是相當(dāng)關(guān)鍵的。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]熟食保鮮柜的四點(diǎn)建議2021年03月02日 15:24
- 1、清潔：如果您使用的熟食保鮮柜運(yùn)行時(shí)間太長了，那么要經(jīng)常進(jìn)行有效的清潔。2、檢測(cè)：設(shè)定好時(shí)間，定期進(jìn)行溫度的檢測(cè)。3、室內(nèi)：要確保冷藏室的溫度能夠保持在4攝氏度。
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- [肯德新聞中心]熟食保鮮柜在使用中出現(xiàn)的問題2021年03月02日 14:50
- 任何的電器在使用過程中出現(xiàn)問題都是不可避免的，同樣包括熟食鮮肉柜在內(nèi)的所有的制冷設(shè)備，這就需要我們?cè)谑褂玫倪^程中觀察熟食柜的運(yùn)行情況以及柜內(nèi)食物的變化情況。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]肯德教您幾招鴨脖熟食柜消毒技巧2017年04月11日 17:26
- 熟食保鮮柜的消毒對(duì)于使用者來說是有必要掌握的一門學(xué)識(shí)，這個(gè)直接關(guān)系到食物的安全和清潔。肯德在這里教您三種消毒方法： 1、物理除酶法 利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒辦法是一種較好的辦法，既能滅菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能推進(jìn)脂肪 的氧化發(fā)酵，所以在使用時(shí)要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個(gè)銅絲做的網(wǎng)子，這么能夠殺滅一部分霉菌。 2、機(jī)械除酶法 在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時(shí)通過水而將霉菌洗去，這種辦法就象如今的濕式冷風(fēng)機(jī)
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