首先,從食品安全方面來說,久凍肉解凍時,被破壞的組織細胞會滲出大量
的蛋白質(zhì)和水分,肉很容易滋養(yǎng)細菌。細菌會分解肉中的蛋白質(zhì)、脂肪,產(chǎn)
生大量對人體有害的小分子物質(zhì)分解產(chǎn)物。
另外,凍肉還會增加人們的衰老風險。冷凍室的低溫能阻止細菌增殖,但無
法完全阻止脂肪和蛋白質(zhì)的氧化,也就不能完全阻止肉質(zhì)的劣變。由于氧化
反應(yīng),久凍的瘦肉顏色會逐漸從紅色變成褐色,肥肉會逐漸發(fā)黃,不僅風味
變差,還會產(chǎn)生加速人體衰老的脂肪氧化產(chǎn)物。
不僅如此,長期冷凍的肉類在營養(yǎng)方面也會大打折扣。久凍肉的冷凍時間越
久,維生素的損失越大,特別是B族維生素。
在口感方面,相信很多人會發(fā)現(xiàn)長期冷凍的肉口感不佳,新鮮肉的細胞含水
量較多,纖維較豐富,因此口感嫩滑多汁;冷凍時,肉中的水分會升華;解
凍時,由于滲透壓作用,細胞中剩余的水分還會流出來,導致口感發(fā)硬發(fā)柴
,鮮味喪失。
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肯德始終認為,企業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅持與時共進、順應(yīng)同化。企業(yè)肩負著責任,
員工同樣也要對企業(yè)或者社會承擔責任,這就是企業(yè)文化給肯德員工所帶來
共同的價值觀。
未來肯德將圍繞“低碳、環(huán)保、節(jié)能”系列產(chǎn)品的改進、系統(tǒng)的性能提升、
應(yīng)用技術(shù)的完善、施工工藝的標準化、系統(tǒng)模塊化、供液方式的多元化等方
面,對現(xiàn)有技術(shù)進行全面總結(jié)和優(yōu)化,從而不斷開闊新型制冷技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域
的深度和廣度,在安全制冷、綠色制冷的發(fā)展之路上再鑄輝煌。
未來,肯德將在持續(xù)做大做強冷凍冷藏、工業(yè)冷凍等傳統(tǒng)優(yōu)勢市場的同時,
圍繞“人工環(huán)境控制和能源綜合利用”業(yè)務(wù)核心,合理調(diào)整資源配置、優(yōu)化
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極擴展“全產(chǎn)業(yè)鏈智慧、節(jié)能、人文”等應(yīng)用領(lǐng)域,圍繞碳中
和、碳達標的目標做出更積極的努力,擔負更大社會責任。
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后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專.業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù),可設(shè)計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物
流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套
制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī).療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。
已經(jīng)形成了上??系聶C電設(shè)備有限公司(全球范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造,商
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),北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司(北方區(qū)域冷庫工程安裝建造,制
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安裝建造,制冷設(shè)備銷售),山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩
陣。
多年來,肯德人對事業(yè)精益求精,公司順利通過ISO9001:2008國際質(zhì)量體系
認證,獲得中國制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書,取得特種設(shè)備改造安裝許
可證(壓力容器二級)、特種設(shè)備改造維修許可證(壓力管道二級)及安.全
生產(chǎn)許可證。
在為各類客戶的服務(wù)過程中,肯德人銳意進取,精益求精,在廣大客戶和同
行中建立了良好的聲譽;先后取得“優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認超
.市冷鏈實力供應(yīng)商”、“2014年度中國優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽稱號。
多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗豐富的冷庫安裝建造技術(shù)人員
、冷庫工程項目管理人員。
肯德制冷通過與國內(nèi)外同行的廣泛交流與學習,積累了豐富的經(jīng)驗,掌握了
先進的制冷技術(shù)和設(shè)計理念。
上??系聶C電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國各地,并向日本、韓國等多個國
家和地區(qū)批量出口,用質(zhì)量和信譽鑄就肯德品牌。
以誠信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽求發(fā)展,提供快捷的售后服務(wù),與客戶建
立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。
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關(guān)于售后服務(wù):7-24h維修服務(wù),保證4h內(nèi)服務(wù)人員到達現(xiàn)場排除故障(外
省客戶在24h內(nèi)到達)
關(guān)于工程的保修期服務(wù):對所有設(shè)備提供為期一年的無償維保服務(wù)。(包括
提供對機組、冷庫部分和電器部分的定時維保服務(wù)。)
除了定期保養(yǎng)外,我們還為客戶提供免費的巡檢服務(wù),以保證系統(tǒng)運行的穩(wěn)
定性,延長設(shè)備和系統(tǒng)的使用周期,為客戶節(jié)約成本。