- [肯德新聞中心]專業(yè)環(huán)境速凍不等于普通冰箱冷凍2023年02月13日 16:30
- 有些朋友會(huì)說，還用買速凍食品?我把新鮮食物放進(jìn)家里冰箱冷凍室就可以了。其實(shí)，這和速凍的食品還是有差別的。所謂速凍食品，是將那些經(jīng)過預(yù)先加工處理的食品，在30分鐘內(nèi)通過-1℃～-5℃，迅速降溫冷凍。這種條件只有相對(duì)的設(shè)備才能達(dá)到，而大部分百姓家里的普通冰箱是無法勝任的。
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