- [常見問題解答]凈菜的基本保鮮技術(shù)2021年11月11日 16:30
- 凈菜從挑選、洗滌、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)戒N售均需在一個(gè)低溫條件下進(jìn)行，才能取得較好的保鮮效果。冷藏鏈?zhǔn)潜３质称飞?、香、味的重要手段?而且成本較低、保鮮時(shí)間較長。溫度是影響凈菜品質(zhì)劣變的主要因素。目前，凈菜生產(chǎn)中，國外主要采用低溫冷藏銷售系統(tǒng)。凈菜冷藏鏈中的主要環(huán)節(jié)有：原料前外理環(huán)節(jié)、預(yù)冷環(huán)節(jié)、冷藏環(huán)節(jié)、流通運(yùn)輸環(huán)節(jié)、銷售分配環(huán)節(jié)等。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]吸附制冷循環(huán)與結(jié)構(gòu)的研究2021年11月11日 15:30
- 如果吸附制冷單純由加熱解吸和冷卻吸附過程構(gòu)成，則對(duì)應(yīng)的制冷循環(huán)方式為基本型吸附制冷循環(huán)。如果對(duì)吸附床進(jìn)行回?zé)?，則根據(jù)回?zé)岱绞讲煌捎须p床回?zé)?、多床回?zé)?、熱波與對(duì)流熱波等循環(huán)方式。
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- [常見問題解答]生鮮凈菜加工與保鮮2021年11月11日 14:00
- 生鮮凈菜一直是一塊提升毛利和形象的初級(jí)加工產(chǎn)品，有的企業(yè)放在門店進(jìn)行，有條件的放在配送中心完成，但不管怎樣分揀和包裝都是大同小異，小編推薦了關(guān)于生鮮凈菜加工與保鮮的干貨。
- 閱讀（6088） 標(biāo)簽：
- [肯德新聞中心]如何清潔和保養(yǎng)你的冷藏柜2021年07月21日 14:17
- 冷柜上請(qǐng)勿放置較熱的物體，以免變形。用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內(nèi)外表面.清潔后用干布擦干.切不可用有機(jī)溶劑，熱水，洗衣粉等對(duì)冷柜有害的物質(zhì)進(jìn)行清潔。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]廚房冷柜食品保存小妙招2021年07月15日 14:05
- 1、冷柜放個(gè)蘋果，土豆不發(fā)芽。2、用保鮮膜包住根部放冷柜里，可延長香蕉的保存時(shí)間。3、把冷柜里的冰激凌裝入保鮮袋儲(chǔ)藏，這樣下次拿出來吃，不會(huì)硬邦邦的挖不動(dòng)。
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- [肯德新聞中心]廚房保鮮柜選購前的考慮2021年07月12日 14:19
- 根據(jù)保鮮范圍進(jìn)行冷柜的篩選；根據(jù)廚房空間，選購合理尺寸下的冷柜；成本預(yù)算，結(jié)合實(shí)際預(yù)算進(jìn)行選配。
- 閱讀（2720） 標(biāo)簽：
- [肯德新聞中心]大魚大肉冰箱沒地?cái)R？2021年07月09日 15:30
- 人們擔(dān)心的就是有人送禮或是家中辦酒時(shí)，購買了大量的魚肉但是根本就沒有地方儲(chǔ)存，一般冰箱也很難駕馭那么多的食材。
- 閱讀（2668） 標(biāo)簽：
- [常見問題解答]冰柜壓縮機(jī)的內(nèi)高壓困難的解決辦法2021年07月06日 15:00
- 壓縮機(jī)內(nèi)高壓輸出緩沖管斷裂，或者固定此管的螺釘松動(dòng)，造成高壓管不排氣、低壓管不吸氣。所以壓縮機(jī)雖運(yùn)轉(zhuǎn)但不制冷。
- 閱讀（2431） 標(biāo)簽：
- [肯德新聞中心]小店冷柜的擺放及選擇技巧2021年06月30日 16:30
- 在冷柜的柜頂擺放物品對(duì)冷藏效果有一定的影響，重的物品最好還是不要擺放，可以存放小物件，既可以維持冷柜的壽命同時(shí)又可節(jié)省空間。
- 閱讀（3141） 標(biāo)簽：
- [肯德動(dòng)態(tài)]中國冰箱冷柜出口市場(chǎng)的分析2021年06月23日 15:30
- 近幾年，德國、英國、法國今年都實(shí)現(xiàn)了較好增長，1-10月三國的出口量合計(jì)占整個(gè)歐洲市場(chǎng)41%左右的份額。俄羅斯保持了兩位數(shù)增長，對(duì)歐洲很大冰箱生產(chǎn)基地土耳其的出口也實(shí)現(xiàn)了正增長。
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- [肯德新聞中心]臺(tái)式電冰箱電氣系統(tǒng)常見故障2021年06月21日 14:00
- 電冰箱使用中，若壓縮機(jī)電機(jī)燒毀，這一故障大都與PTC啟動(dòng)器有關(guān)。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冰箱內(nèi)壁結(jié)霜，水汽從那里來2021年06月18日 14:30
- 據(jù)了解，大部分水汽來自空氣中，人們存放食品打開冰箱時(shí)，室內(nèi)空氣和冰箱內(nèi)氣體自由交換，室內(nèi)的濕空氣悄悄地進(jìn)入冰箱里。
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